Проверка № 54170802720644 от 10 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СИСТЕМА"
Дата проведения
10 октября 2017 года — 18 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 02.03.2017г. № АД-П11-1304, приказ Россельхознадзора №252 от 16.03.2017. Задачами настоящей проверки являются: недопущение нахождения в обороте продукции опасной в ветеринарно-санитарном отношении, недопущение распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является :соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зубарев Сергей Алексеевич | Государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630501, Новосибирская область, Новосибирский р-н, р. п. Краснообск, д. 115, кв. 31.
Дата составления акта о проведении проверки
16 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Федик Наталья Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует маркировка предприятия-изготовителя на продукцию животного происхождения: мясо говядина (кусковое), замороженное, находящееся на хранении в холодильной камере предприятия (с температурным режимом -18 С) в полиэтиленовом пакете, в кол-ве 2 кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 16.10.2017 № 6/2-284; постановление от 19.10.2017 № 6/2-284;представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Федик Наталья Николаевна |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| П. 2 предписание выполнен. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 06-02/976 | В срок до 7 ноября 2017 года |
| П. 1 Изъять из оборота, обеспечить изолированное хранение до решения вопроса о дальнейшем использовании продукции животного происхождения, находящуюся на момент проверки на хранении: с отсутствующей маркировкой предприятия-изготовителя на мясо говядина (кусковое), замороженное, в полиэтиленовом пакете, в кол-ве 2 кг. (ст. 15, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.2 ст.3, п.2, 3 ст.18, ст.24 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ). п. 2 Предоставить документы в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области, подтверждающие дальнейшее использование продукции, указанной в п.1 данного предписания. | |
Описание
В зоне производства мясных полуфабрикатов отсутствует устройства для вытирания и (или) сушки рук; в холодильном оборудовании (морозильный и холодильный шкаф) в котором, осуществляется хранение продукции животного происхождения отсутствуют приборы для учёта измерения температурных режимов, тем самым нарушают условия хранения для сырья и полуфабрикатов мясных; температурные режимы холодильного оборудования (морозильный и холодильный шкаф) предназначенных для хранения продукции животного происхождения не фиксируются; не разработана и не ведется программа производственного контроля, необходимая для определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 16.10.2017 № 6/2-285; постановление от 19.10.2017 № 6/2-285; представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - ООО "Система" |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| П 3 по п. 5 предписания выполнены. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-02/976 | В срок до 20 декабря 2017 года |
| П. 3 В зоне производства мясных полуфабрикатов установить устройства для вытирания и (или) сушки рук ; п. 4 В холодильном оборудовании (морозильный и холодильный шкаф) в котором, осуществляется хранение продукции животного происхождения установить поверенные приборы для учёта измерения температурных режимов. ; п. 5 Разработать и ввести программу производственного контроля, необходимая для определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
630005, г. Новосибирск, ул. Фрунзе, д. 49/3.
Нет данных о результатах проверки