ОАО ТМК

2 августа 2017 года — 29 августа 2017 года

Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании мотивированного представления по информации территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе от 16.06.2017 № 21-26/596 и информации Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 27.06.2017 № 05/8339 (вх. № 11129 от 28.06.2017г.) о фактах возникновения угрозы причинения вреда здоровью, вследствие нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а именно: молоко сухое цельное, м.д.ж. 26, 0%, изготовленное 01.01.2017г, изготовитель ОАО «ТМК» (Новосибирская область, г.Татарск, пер.Никишкиной, 8; адрес производства: Новосибирская область, г.Татарск, пер.Никишкиной, 8) не соответствует по физико-химическим показателям, а именно по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот как показателя фальсификации молочного жира жирами растительного происхождения, что не соответствует п.5.1.7 ГОСТ Р 52253 – 2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия (с изменением № 1)», что не соответствует требованиям раздела III ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии более 2% растительных жиров согласно разделу 11 ГОСТ 31979 – 2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов»; масло сливочное Крестьянское сладко – сливочное несоленое м.д.ж. 72, 5% изготовленное 22.05.2017, изготовитель ОАО «ТМК» (Новосибирская область, г.Татарск, пер.Никишкиной, 8; адрес производства: Новосибирская область, г.Татарск, пер.Никишкиной, 8) не соответствует по физико – химическим показателям, а именно: соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) – 19, 9 при норме 5, 8 – 14, 5; соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 5, 1 при норме 1, 5 – 3, 6; соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) – 1, 5 при нормен 0, 1 – 0, 5; соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочног

Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Ф. И. О.	Должность
Кононенко Людмила Павловна	Специалист - эксперт

Новосибирская область, г. Татарск, ул. Никишкиной. 8

29 августа 2017 года

Новосибирская область, г. Татарск, ул. Никишкиной. 8