Проверка № 54170701603756 от 5 мая 2017 года

АО "НОВОСИБИРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

5 мая 2017 года — 5 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВОСИБИРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области

Цель проверки

Проверки фактов нарушения требований Технического регламента Таможенного союза, изложенных в письме, поступившем в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области (вх. № 1844 от 27.04.2017 г.). задачами настоящей проверки являются недопущение нахождения в обороте подконтрольной госветнадзору продукции, опасной в ветеринарно-санитарном отношении

Правовое основание проведения проверки

Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Иванову Галину Николаевну	Старшего государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области.

Объекты и итоги проверки

Адрес

633220, Новосибирская область, Искитимский район, ст. Евсино.

Дата составления акта о проведении проверки

5 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Лесик Сергей Петрович, Рудаков Игорь Петрович, Тарасов Алексей Николаевич, Яркова М. Г.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлены

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Предприятие выпустило в обращение продукцию тушка цыпленка-бройлера охлажденная, фирменный пакет, дата выработки 10.04.2017, 18.04.2017, в которой при проведении мониторинговых исследований выявлено превышение нормированного показателя безопасности мышьяка (нормативное значение не более 0, 1мг/кг, установленное значение 0, 13мг/кг и 0, 17 мг/кг);Контроль на токсичные элементы воды питьевой, включая и содержание мышьяка, предприятие не осуществляет, тем самым не выполняются требования п. 4.5 (таблица 3) стандарта ГОСТ Р 51232-98;Не соблюдается периодичность лабораторного исследования продукции мясо цыплят-бройлеров на токсичные элементы (мышьяк).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол от 05.06.2017 № 6/2- 151, постановление от 08.06.2017 № 6/2- 151, представление.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридического лица Генеральный директор АО «Новосибирская птицефабрика» Лесик Сергей Петрович

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено пп 1192

4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Предписание выполнено.

Сведения о выданных предписаниях

1. 06-02/314

В срок до 6 сентября 2017 года

П. 1 Разработать и утвердить программу производственного контроля АО «Новосибирская птицефабрика» на основании государственных стандартов и технических документов, определяющую порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, материалов и изделий, за условиями их изготовления и оборота(ст. 18 закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, ст.4, ст. 17, п.2 ст. 22 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ); п. 2 Проводить лабораторный (химические загрязнители) контроль вырабатываемой продукции с периодичностью, указанной в нормативных документах (в зависимости от вида вырабатываемой продукции) ст.18 закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1), пп.6 п.3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Описание

Не соблюдается периодичность лабораторного исследования продукции мясо цыплят-бройлеров на токсичные элементы (мышьяк), а именно в соответствии с программой «Производственного контроля продукции, производимой АО «Новосибирская птицефабрика»» утв. исполнительным директором И.П. Рудаковым от 25.01.2017г мясо цыплят-бройлеров ГОСТ Р 31962-2013 охлажденное лабораторный контроль на токсичные элементы (мышьяк) установлен с периодичностью проведения испытаний «По запросам потребителей», а в соответствии с графиком запланированы 1 раз в год/

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол от 05.06.2017 № 6/2- 152, постановление от 08.06.2017 № 6/2- 152, представление.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо Семко Олеся Петровна.