Проверка № 54170700934412 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №54
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам, № 52-ФЗ от 30.03.99г
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пунько Любовь Александровна, Специалист-Эксперт | Баринова Ирина Михайловна - эксперт, Мельников Виктор Иванович - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Новосибирск, ул. Крылова, 18
Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Езерская Юлия Владимировна-Директор Мбоу Сош № 54; Халина Ольга Георгиевна- Заведующая Столовой Мбоу Сош № 54
Информация о выявленных нарушениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлено 3 протокола об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 и 1 протокол по ст. 14.43 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2890 от 04.10.2017 | В срок до 5 октября 2019 года |
| 1. При изготовлении кулинарного изделия, представляющего собой сочетание продуктов, доведенного до кулинарной готовности, должны соблюдаются следующие требования: при изготовлении картофельного пюре (овощного) пюре следует использовать механическое оборудование, срок исполнения 05.10.2019г. 2. Юридическим лицом МБОУ СОШ № 54, деятельность которого связана с организацией питания и (или) обеспечением горячего питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, должны обеспечивается необходимые условия для соблюдения санитарных правил и норм на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно: в цехе для приготовления холодных блюд, и на участке по порционированию готовых блюд, установить бактерицидные лампы, которые должны использоваться в соответствии с инструкцией по эксплуатации, срок исполнения 05.10.2019г. 3. Моечные ванны (в моечном отделении столовой и кухонной посуды), являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов должны быть оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции, срок исполнения 05.10.2019г. 4. Объёмно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, срок исполнения 05.10.2019г. 5. В горячем цехе пищеблока образовательного учреждения пылевлагозащитные светильники не размещать над э/плитой, технологическим оборудованием, разделочными столами, срок исполнения 05.10.2019г. 6. Столовая общеобразовательного учреждения должна быть обеспечена шкафами для хранения столовой посуды около раздаточной линии, срок исполнения 05.10.2019 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Новосибирск, ул. Крылова, 18
Нет данных о результатах проверки