Проверка № 54170700933528 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ НСО "ТПК"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам ФЗ № 52 от 30.03.1999 Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Печкунова Елена Николаевна, Поротникова Елена Рихардовна | Заместитель начальника, старший специалист первого разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НСО, г. Тогучин, ул. Строительная, 29
Дата составления акта о проведении проверки
22 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Балаганский Константин - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08».
нарушение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Учреждения начального профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса. СанПиН 2.4.3.1186-03»
нарушение санитарно-эпидемиологических правил «Профилактика туберкулеза. СП 3.1.2.3114-13».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 17210188 от 02.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 744 | В срок до 10 сентября 2017 года |
| 1.В варочном цехе установить производственный стол имеющий покрытие устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, в мясо-рыбном цехе установить производственный стол для разделки птицы. 2.Провести ремонт стен, потолка производственных помещений пищеблока, в мясо-рыбном цехе устранить дефекты пола. 3.Обеспечить проведение обработки яйца, иметь в наличии дезинфицирующее средство для обработки яиц. 4.В моечной для столовой посуды отремонтировать раковину для мытья рук персонала. 5.Складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 6.Для обучающихся организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). 7.Запретить выдачу готовых блюд в общежитие. Обеспечить приём пищи в помещении пищеблока. 8. Для определения в пищевых продуктах пищевой ценности и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а так же для подтверждения безопасности контактирующим с пищевыми продуктами предметами производственного окружения обеспечить проведение лабораторных и инструментальных исследований. 9.Для обучающихся образовательного учреждения разработать примерное меню на период не менее двух недель (10-14 дней), согласовать с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе. 10.Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания обеспечить ведение «Ведомости за контролем питания». 11.Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить металлической сеткой с ручками. 12.Обеспечить прохождение предварительного медицинского осмотра поступающих для обучения в ГБПОУ НСО «Тогучинский межрайонный аграрный лицей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
НСО, г. Тогучин, ул. Строительная, 29
Нет данных о результатах проверки