МБОУ МАЛОТЕБИССКАЯ ОШ

- минтай свежемороженый 1 кг 470 гр., без информации для потребителей, маркировка упакованной продукции не содержит следующие сведения: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дата изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, адрес местонахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, сведений о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза, массовая доля жира в сухом веществе. Маркировка пищевой продукции – информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и их комбинаций на потребительскую упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке, или помещенного в них, либо прилагаемого к ним, отсутствует. (на момент проверки этикетка – ярлык на продукции: отсутствует, что является нарушением п.п.1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10 п.1, п.2, ч. 4.1 ст.4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2. 6.7 ч. 1 - в туалете педальные ведра что является нарушением п.5.8 санитарно- эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.4.2599- 10, инвентарь ( ведро) не имеет сигнальной маркировки ( красного цвета) что является нарушением п. 11, пп. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10, - в складском помещении отсутствует психрометр что является нарушением п. 6.4., 9.13 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 и п. 6 Постановления правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Правила продаж и отдельных видов товаров», установленный на видном месте, удаленный от дверей и испарителей, - Примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения, что является нарушением п. 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10; - суточные пробы в стеклянных банка