МКОУ БЕЛОБОРОДОВСКАЯ ООШ

Нарушение требований технических регламентов, а именно приняла на реализацию детям в потребительской упаковке (полиэтиленовом пакете) 4 булки хлеба, которые на момент проверки находятся в деревянном ларе, без наличия маркировки с указанием наименования и адреса производителя, пребывания соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: не проводится ежедневно осмотр детей на педикулез, о чем свидетельствует отсутствие ежедневных записей в журнале, осмотр проведен при приеме детей в день открытия лагеря; при организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды оздоровительное учреждение не обеспечено достаточным количеством чистой одноразовой посуды (одноразовых стаканчиков), а так же отдельными промаркированными подносами для чистой и использованной посуды ( в корридоре у бутилированной воды стоит несколько мокрых одноразовых стаканчиков на столе, без подносов и обозначения чистая или грязная это посуда), а так же контейнерами для сбора использованной одноразовой посуды; допускается использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами; для контроля за качеством поступающей продукции не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой ( не заполняются все графы)