Проверка № 54160601069093 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДО ДТД УМ "ЮНИОР"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при закупках для государственных нужд, государственный ветеринарный надзор за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторный контроль, Закон О ветеринарии от 14.05.1993 № 4979-1 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
630102, г. Новосибирск, ул. Кирова, 44/1
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Баяндин Илья Владимирович.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводиться микробиологический контроль холодильной камеры, предназначенной для хранения замороженной продукции, с температурным режимом минус -18оС на зараженность воздуха плесенями с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале. Результаты исследований не предоставлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 10.06. 2016 № 6/2- 187, постановление от 16.06.2016 № № 6/2- 187 ; протокол от 10.06. 2016 № 6/2- 179, постановление от 16.06. 2016 № 6/2- 179; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо- МАУ ДО ДТД УМ "Юниор" ; должностное лицо - Акатьева О.Е. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено п/п 397278; п/п 871. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-87 | В срок до 10 сентября 2016 года |
| 1. Проводить микробиологический контроль холодильной камеры, предназначенной для хранения замороженной продукции, с температурным режимом минус -18оС на зараженность воздуха плесенями с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале. Результаты исследований не предоставлены., не менее одного раза в квартал с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнала; 2.Результаты исследования микробиологического контроля предоставить в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области; 3. | |
Описание
1. В специальном помещение, в отведенном месте осуществляется хранение продукции животного происхождения - яйцо куриное пищевое С-1, изготовитель АО «Агрофирма «Лебедевская», дата изготовления: 30.05.2016, на маркировки (этикетки) предприятия - изготовителя указан срок годности и условия хранения продукции при температуре при температуре от 0 до +20ОС и относительной влажности воздуха 85-88% 25 суток. При этом в месте хранения отсутствует прибор учета относительной влажности воздуха, в связи с этим определить срок годности и условия хранения, установленные предприятием - изготовителем продукции не возможно; 2. В холодильной камере на момент проверки храниться продукция животного происхождения: мясо говядина замороженное тазобедренный отруб без голяшки на кости, изготовитель ТОО «Астана», дата изготовления: 18.04.2016. На коробке согласно маркировке (этикетке) изготовителя, установлены условия хранения продукции: при температуре -18оС и влажности воздуха 95-98% - 12 месяцев, при температуре не выше -25оС и влажности воздуха 95-98% - 18 месяцев. Определить сроки годности, установленные предприятием - изготовителем продукции не возможно, так как, отсутствует прибор учета - гигрометр психометрический для измерения относительной влажности воздуха в помещении.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 10.06.2016 № 6/2-180 ч.1 ст 14.43 КоАП РФ; постановление от 16.06.2016 № 6/2-180 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Акатьева Олеся Евгеньевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-87 | В срок до 10 сентября 2016 года |
| П. 3 Установить прибор учёта относительной влажности воздуха для хранения продукции животного происхождения, согласно условиям хранения производителя. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
630102, г. Новосибирск, ул. Кирова, 44/1
Нет данных о результатах проверки