МКОУ ПОВАРЕНСКАЯ СОШ

На момент проверки суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +11С, при норме хранения +2 +6С, в суточном рационе питания не соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, согласно разнообразному рациону питания для летних каникул, принят на приготовление хлеб пшеничный, упакованный в полиэтиленовые пакеты в столовой без информации: наименование, состав, количество, даты, срока, условия хранения пищевой продукции; срок годности, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза. Данная продукция является обезличенной, срок годности которых установить невозможно.

Суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +11С, при норме хранения +2, +6С, в суточном рационе питания не соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров, и углеводов 1:1:4, согласно разработанному рациону питания для летних каникул, не представили сведения, предоставление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом его законной деятельности, не поставило в известность в срок не менее чем за 2 месяца до начала оздоровительного 2-ого сезона о планируемых сроках открытия оздоровительного учреждения, режиме работы, количестве оздоровительных смен и количестве оздаравливаемых детей