ООО "ПРЕСТИЖ"

В представленном утвержденном примерном меню занижена масса основного блюда: котлета куриная, 50г (1 день), биточки из свинины, 80г (2 день), котлета особая, 50г (3, 5 день), тефтели с рисом, 60г (10 день). В ежедневном меню не указана калорийность блюд, сведения о проводимой «С»-витаминизации третьих блюд. В фактическом меню, обед от 02.10.2024г., в качестве основного 2-го блюда присутствует недопустимый продукт – сосиска. В ассортименте буфетной продукции, предложено на продажу учащимся кондитерские изделия в составе которых имеются недопустимые ингредиенты: шоколадный батончик «Родео» с пальмовым маслом, также в составе указано, что батончик может содержать диоксид серы, следы глютена, арахиса, орехов и продуктов их переработки; шоколадный батончик «Фурор», содержащий ядра арахиса жареные; – нарушение ст.17, 28 ч.1 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, 8.1.4, 8.1.6, 8.1.7, 8.1.9, приложение № 6, 9, 10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».