МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4"

-26.08.2022г. при изучении примерного 10-ти дневного меню установлено, что на завтрак занижена суммарная масса блюд для детей с 1-3 лет . Отсутствует салат во 1,3,4,5,6,7,8, дни. Занижена масса блюда на обед для детей с 1-3 лет и с 3-7 лет в 1,3,4,5,6,7,8 дни в нарушении п.8.1.2. и приложение № 9 (таблица1,3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в соответствии с которым:" В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются". 16.08.2022г. при осмотре территории обнаружено, что центральная дорожка от калитки до входа имеет дефекты, в нарушении п. 2.2.4 ,в соответствии с которым :"Покрытие проездов, подходов и дорожек на собственной территории не должно иметь дефектов."