Проверка № 53210041000101391583 от 6 декабря 2021 года
ГОАОУ "КАДЕТСКАЯ ШКОЛА ИМЕНИ АЛЕКСАНДРА НЕВСКОГО"
Дата проведения
6 декабря 2021 года — 16 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы, удостоверяющие назначение руководителя юридического лица; документы, удостоверяющие полномочия законного представителя (Приказ, Решение), уполномоченного представителя (доверенность), список работников пищеблока, личные медкнижки с результатами медицинских осмотров, проф.прививок, гигиенической аттестации; договора на поставку продуктов питания, бутилированной воды, утвержденное примерное меню, журналы бракеража скоропортящейся и готовой продукции, искусственной «С»-витаминизации третьих блюд, учета температурного режима кладовых и холодильного оборудования, гигиенический журнал, товарно-сопроводительные документы на пищевые продукты, продовольственное сырье; технологическую документацию на приготовление готовых блюд (технико-технологические карты, рецептуры и т.п.); ведомости по расходу продуктов питания за 2021 год, копии протоколов лабораторных испытаний с учетом принципов ХАССП при осуществлении производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сухова Татьяна Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
175041, ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН, СОЛЕЦКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 6, 530160001560006
Нет данных о результатах проверки