Проверка № 532100343846 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "БОРОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 199 от 21.04.2021 г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» с целью реализации поручения Правительства РФ от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение
нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического
благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Оленева Елена Леонидовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
174400, Новгородская область, г. Боровичи ул. Ленинградская, д. 65
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иманкулова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт 355
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Проба «Молоко питьевое пастеризованное 2, 5 % не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям - КМАФАнМ обнаружено 2, 3x106 , при норме не более 1 x 105 , что является нарушением п. 1, 5 статьи 7 ТР ТС от 09.12.2011 № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ Евдокимова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 82 | В срок до 19 июля 2021 года |
| 1) В целях обеспечения соответствия качества продукции «Молоко питьевое пастеризованное 2, 5 % требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (по микробиологическим показателям безопасности) усилить производственный контроль в части проведения дополнительных лабораторных испытаний, направленных на установление причин и условий, при которых происходит ухудшение качества указанной продукции по микробиологическим показателям (исследование продукции «Молока питьевого пастеризованного 2, 5 %, смывов с объектов окружающей среды - используемого при производстве продукции производственного инвентаря, санитарной одежды, рук персонала, поступающего сырья на всех стадиях его переработки, др.). Отбор образцов (проб) продукции и исследования проводить с привлечением специалистов аккредитованного в установленном порядке испытательного лабораторного центра. Результаты контроля (копии) представить в качестве приложения к информации о выполнении настоящего предписания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ