Проверка № 532100235949 от 17 июня 2021 года

ШКОЛА Д. НАГОВО

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

17 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА Д. НАГОВО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия население в соответствии с приказом №199 от 21.04.2021г. "О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сухова Татьяна Николаевна	Специалист-эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

175211 Новгородская область, Старорусский район, д. Нагово, ул. школьная, д . 12

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Щербакова Любовь Анатольевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

Описание

П. 3.11.2 СП 2.4.3648-20 не представлен акт акарицидной обработки п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не контролируются условия хранения пищевой продукции п. 2.4.2.6 СП 2.4.3648-20 имеется посуда со сколами п. 8.1.7 п. 2.8 п. 8.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не указана калорийность блюд, наименование блюд в технологической карте не соответствуют примерному меню п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 отсутствуют маркировочные ярлыки на овощи п. 2.9, п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 6 ст.7 ТР ТС 021/2011 не соблюдаются условия хранения пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановления по ст. 6.7 ч.1 , 14.43 ч.2 КоАП РФ

2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Ответ на предписание №539 от 01.07.2021

Сведения о выданных предписаниях

1. 321/1

В срок до 1 июля 2021 года

Устранить нарушения п. 3.11.2 СП 2.4.3648-20 представить акт акарицидной обработки устранить нарушения п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечить контроль условий хранения пищевой продукции устранить нарушения п. 2.4.2.6 СП 2.4.3648-20 заменить посуду со сколами устранить нарушения п. 8.1.7 п. 2.8 п. 8.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 указывать калорийность блюд, обеспечить соответствие наименований блюд в технологической карте примерному меню устранить нарушения п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечит наличие маркировочных ярлыков на овощи устранить нарушения п. 2.9, п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п. 6 ст.7 ТР ТС 021/2011 обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ