Проверка № 531903825707 от 6 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОРОВИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Дата проведения
6 сентября 2019 года — 2 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 , от 29.12.2018 г. № 1103 , от 18.08.2017 г. № 672 , от 18.12.2018 г. № 1022 / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лебедева Ирина Рафаэлевна | Зав.сан.-гиг.отд. ФБУЗ ЦГиЭ по Новгородской области в Боровичском районе |
| Захарова Галина Александровна | Гл.врач ФБУЗ ЦГиЭ по Новгородской области в Боровичском районе |
| Осипова Елена Вениаминовна | Вед.спец.-эксперт |
| Бучнева Елена Вениаминовна | Гл.спец.-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская область г. Боровичи ул. Свободы, д. 11а, ул. Подбельского, д. 36, ул. Ленинградская, д. 43, ул. Л. Толстого, 41, ул. Сушанская, д. 18, ул. С. Перовской, д. 88, ул. Гоголя, д. 115
Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шевух Наталья Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Расположение (выкладка) продукции в месте его реализации не позволяет визуально отделить молочные продукты с заменителем и без заменителя молочного жира; 2) в магазине дезинсекционные мероприятия, направленные на борьбу с синантропными членистоногими проводятся с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ; 3) в магазине к работам с пищевой продукцией допущены сотрудники , у которых отсутствовали сведения о результатах прохождения обязательных медицинских обследований мазка из зева и носа на наличие/отсутствие патогенного стафилококка; 4) в магазине в реализации находится пищевая продукция без информации о дате и времени вскрытия упаковки, вследствие чего не представилось возможным определить ее безопасность для употребления в пищу (продукция упакована изготовителями в модифицированной атмосфере после вскрытия упаковки продукт меняет свои потребительские свойства).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3., ст. 14.15., ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Боровичскийй мясокомбинат - ст. 6.3., ст. 14.15., Пчёлкина А.Г. - ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 161 | В срок до 31 октября 2019 года |
| 1) В магазине в рамках программы производственного контроля обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, направленных на борьбу и предупреждение заселения объекта членистоногими, включающих в себя, кроме истребительных мероприятий, проведение инженерно-технических и санитарно-гигиенических мероприятий, а также осмотры и обследования прилегающей к предприятию уличной территории в соответствии с требованиями п. 2.1., п. 2.2., п. 3.3., п. 3.4. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ст. 2, ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О сани-тарно-эпидемиологическом благополучии населения" 2) В магазине обеспечить соблюдение сотрудниками, имеющими непосредственный контакт с пищевой продукцией представление сведений о результатах прохождения обязательных медицинских обследований мазка из зева и носа на наличие/отсутствие патогенного стафилококка | |
| 2. № 162 | В срок до 18 октября 2019 года |
| 1) В торговых залах магазинов размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять в соответствии с требованиями п. 33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" с учетом положений п. 5, р. XII Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (в части отнесения продукции при выкладке к молочной, молочной составной и молокосодержащей продукции) | |
| 3. № 163 | В срок до 31 октября 2019 года |
| 1) Обеспечить соблюдение сроков годности и условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции в части нанесения продавцом информации на транспортную/потребительскую упаковку (в момент вскрытия транспортной/потребительской упаковки) о дате и времени вскрытия упаковки и соблюдения сроков реализации пищевой продукции с учетом данной информации в соответствии с требованиями п. 1 ст. 10, п. 12 ст. 17, п. 9 ст. 17, п. 1 ст. 7, п. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ