Проверка № 53180702865905 от 10 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГАПОУ "КОЛЛЕДЖ ВОДНОГО ТРАНСПОРТА"
Дата проведения
10 июля 2018 года — 26 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шумарикова Ольга Викторовна , Кузнецова Наталья Николаевна. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора, регистрации и лицензирования, ведущий специалист-эксперт отдела сани-тарного надзора, регистрации и лицензирования. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская область, Великий Новгород, ул. Великая. д. 4, корпус 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Новгородская область, Великий Новгород, ул. Великая. д. 4, корпус 1
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Степанова А. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Перерыв между приёмами пищи составляет более 4 часов. Нет согласования с руководителем оздоровительного учреждения примерного меню. Не представили программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол на дл по ст. 6.7ч1 |
Сведения о выданных предписаниях
1. №479 | В срок до 4 августа 2018 года |
Внести изменения в распорядок дня (перерыв между приёмами пищи должен составлять не более 4 часов). Представить новый распорядок дня на кораблях. Согласовать с руководителем оздоровительного учреждения (директором) примерное меню. Представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, утвержденными организациями общественного питания (ИП Папин В.В.), которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации, и организующих питание детей в оздоровительных учреждениях. Представить протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции по ППК. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ