Проверка № 53180702865871 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ШКОЛА С. ЗАЛУЧЬЕ
Дата проведения
13 июня 2018 года — 26 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карпушина Татьяна Викентьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Сухова Татьяна Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
| Власова Светлана Витальевна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе |
| Андреева Наталья Карловна | Главный специалист 1 разряда |
| Лебедева Любовь Анатольевна | Заместитель руководителя АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Старорусском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
175224, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН СТАРОРУССКИЙ, , СЕЛО ЗАЛУЧЬЕ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
175224 Новгородская область, Старорусский район, село Залучье, улица Советская, дом 29
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Богданов Владимир Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 27.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Завхоз не обследована на патогенный стафилококк; на емкости с дез.раствором не указано название, концентрация и дата приготовления раствора;обнаружены тарелки со сколами;закупают не рекомендуемые продукты (сгущенка с сахаром, с заменителем молочного жира); примерное меню составлено на 5 дней с нарушениями требований СП; искусственную С-витаминизацию третьих блюд не проводят; на момент проверки повара работали с ювелирными украшениями; посуду моют моющим средством Лазурит, на этикетке которого не указано, что оно разрешено к применению органами Роспотребнадзора.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №300 на гражданина, 299 на гражданина, №307 на гражданина, №308 на должностное лицо, постановление №287, №293, №288, №294, |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Ответ на предписание вх.№552 от 29.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №67 | В срок до 28 июня 2018 года |
| Устранить нарушения: работникам, указанным в акте проверки, пройти необходимые обследования; дез.средства хранить в оригинальной упаковке; не закупать не рекомендуемые для детского питания продукты;не использовать тарелки со сколами; ежедневно отв.лицу проводить осмотр всех работников пищеблока;; запретить поварам носить во время работы ювелирные украшения; ежедневно проводить искусственную С-витаминизацию третьих блюд ; для мытья посуды использовать разрешенные в установленном порядке моющие средства; составить примерное 2-х недельное меню в соответствии СП | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ