Проверка № 531800920222 от 21 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ №12
Дата проведения
21 августа 2018 года — 13 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение вреда жизни и здоровью граждан по фактам содержащим в обращении гражданина
Правовое основание проведения проверки
Обращение гражданина, направленное из прокуратуры Новгородского района (вход№ 822 от 13.08.18г)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Петрова Н. В | Старший специалист отдела сан. надзора регистрации и лицензирования |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородский район, д. Григорово, ул. Центральная д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
13 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Староверова И. Н
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню не в соответствии с п. 15.5 СанПин 2.4.1.3049-13 не соответствует фактическое меню примерному 10дневному ( не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд), не соответствуют суммарные объемы блюд для детей возраста 2-3г), не обеспечены условия хранения продуктов, сроки реализации в соответствии с нормативно- технической документацией , не предусмотрено в питании детей кисломолочные продукты. . повторенение однообразных блюд в течение 2х дней подряд. . бракераж готовых блюд снимает комиссия менее 3человек, нечеткое ведение документации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы по ст. 6.7 ч.1 КоАПРФ на заведующую Староверову И. Н. по ст. 6.6 КоАП РФ на мед. работника Шабарову Е. Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 535 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| Привести примерное меню в соответствии п. 15.5 , приложения 12 СанПин 2.4.1.3049-13, обеспечить соответствие фактического меню примерному 10 дневному, обеспечить выполнение п. 15.6 СанПин 2.4.1.3049-13 в части приведения к нормативным показателям суммарных объемов блюд завтрака для детей возраста 2-3г, обеспечить условия хранения продуктов , сроки реализации в соответствии с документацией, заявленной предприятием-изготовителем. предусмотреть использование в питании детей кисломолочных напитков, исключить повторение одноименных третьих блюд в течении 2х и более дней подряд, обеспечить четкое ведение документации по утвержденной форме, обеспечить выдачу блюд после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ