Проверка № 531800489441 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ ВСШ
Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 167 от 26.03.2018 г. "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Власова Светлана Витальевна | Начальник ТО |
| Карпушина Татьяна Викентьевна | Старший специалист 1 разряда |
| Сухова Татьяна Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
| Андреева Наталья Карловна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
175102, Новгородская обл, Волотовский р-н, деревня Городцы, ул Центральная, д 44
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Степанова Людмила Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 19.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Повар не обследована на рото и норовирусные инфекции, также отсутствуют сведения об обследовании на стафилококк и брюшной тиф; обнаружена посуда с дефектами; инструкция по мытью посуды оформлена не в соответствии с инструкцией на этикетке используемого моющего средства; каждые два дня идет повторение одних и тех же блюд, в обед не включены закуски; по результатам лабораторных испытаний проба №12170 "чай" не соответствует требованиям СП по показателю витамина С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №264 на должностное лицо, № 285 на гражданина, постановление №269, №270 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 22.06.2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Ответ на предписание вх.№ 528 от 22.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №89 | В срок до 22 июня 2018 года |
| Искусственную С-витаминизацию третьих блюд проводить из расчета 20-25 мгр на порцию;не использовать посуду с дефектами;оформить инструкции по мытью посуды в соответствии с требованиями СП и информации на этикетке моющих средств;отстранить от работы персонал указанный в акте проверке, до прохождения всех необходимых обследований; составить примерное меню в соответствии с требованиями СП. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
175100, Новгородская обл, поселок Волот, ул Комсомольская, д 17
Нет данных о результатах проверки