Проверка № 531800429611 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ВОЛОТОВСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
6 июня 2018 года — 4 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам (работам, услугам) Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №167 от 26.03.2018 г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткаченко Ольга Константиновна | Заместитель начальника ТО |
| Якутин Дмитрий Юрьевич | Ведущий специалист-эксперт |
| Тихонова Надежда Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
175100 Новгородская область, п. Волот, пер. Советский, д. 4а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
175100 Новгородская область, п. Волот, пер. Советский, д. 4 (столовая)
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаврилова Марина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 20.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 2.6 СП 2.3.6.1079-01 контейнер для сбора мусора переполнен. Площадка с твердым покрытием, превышающем площадь основания контейнера на 1 метр отсутствует, контейнер установлен на земле. п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 - моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов в 20 мм от верха приемной воронки. п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 - не весь уборочный инвентарь промаркирован, хранится не упорядоченно, совместно с инвентарем предназначенным для мытья туалетов. п. 6.14, п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01 - не проводится контроль температуры воды при мытье столовой и кухонной посуды. п. 8.19 СП 2.3.6.1079-01 - нарушен процесс обработки яиц. Мерные емкости для определения нужного объема соды и дезинфицирующего средства отсутствуют, следовательно не возможно приготовить раствор нужной концентрации в соответствии с инструкцией. п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - в помещении предназначенном для хранения овощей отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха, контроль за температурно влажностным режимом не ведется. Отсутствует контроль относительной влажности в кладовой для хранения сыпучих продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление об административном правонарушении №303, №304 от 26.06.2018 |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Ответ на предписание входящий №565/1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 83/1 | В срок до 2 июля 2018 года |
| Устранить нарушения: п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01 - установить контейнер на площадку с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров на 1 м. во все стороны. Обеспечить своевременное очищение контейнера от мусора, не допускать заполнение контейнера мусором более чем на 2/3 то его объема. п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 - присоединить моечные ванны к канализационной сети с воздушными разрывами в 20 мм от верха приемной воронки. п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 - выделить отдельный инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, обеспечить его упорядоченное хранение. Уборочный инвентарь, предназначенный для мытья туалетов обеспечит сигнальной окраской и хранить отдельно. п. 6.14, п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01 - обеспечить контроль температуры воды в моечных ваннах при мытье столовой и кухонной посуды. п. 8.19 СП 2.3.6.1079-01 - приобрести мерные емкости для определения нужного объема соды и дезинфецирующего средства для приготовления растворов для обработки яиц в соответствии с инструкцией - п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - обеспечить контроль за температурно влажностным режимом в помещении для хранения овощей (приобрести психрометр), обеспечить контроль за относительной влажностью в кладовой для хранения сыпучих продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ