Проверка № 53170700847147 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАУСО "ДЕМЯНСКИЙ КЦСО"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон № 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Басараб А. А. | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская область, Демянский район, п. Демянск, ул. Сосновского, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соломина О. В. - Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточные пробы не оставляются в полном объеме (отсутствует овощная нарезка)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 КоАП РФ, наложен штраф 1, 0 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 11.08.2017 № 117 | В срок до 28 августа 2017 года |
| 1.Строго соблюдать технологические процессы при приготовлении блюд. 2.Включить в суточные пробы закуски обеденного рациона. 3.Применять дезинфицирующее средство согласно инструкции. 4.Сохранять ярлыки с информацией о дате изготовления и конечных сроках реализации на сырье. 5.Не применять для приготовления пищи продуцию содержащую уксус. Заменить острый томатный соус на томатную пасту (без уксуса). | |
Описание
В рационе питания детей присутствует острый соус в состав которого входит уксус.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ, наложен штраф 3, 0 рублей |
Описание
Приняла на хранение и осуществляла отпуск продукции (мясо свинины, птицы) без маркировочных ярлыков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43 ч.1 КоАП РФ наложен штраф 1, 0 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новгородская область, Демянский район, п. Демянск, ул. Сосновского, д. 16
Нет данных о результатах проверки