ООО "МСТИНСКОЕ МОЛОКО"

Не приняло все возможные меры по соблюдению требований технических регламентов Таможенного союза, а именно: - 1) в производственных помещениях отсутствует защита пищевой (молочной) продукции от скопления грязи, без осуществления возможности производить мойку и (или) очищение и дезинфекцию, а именно, всвязи с колотой напольной плиткой. - 2) не обеспечена безопасность пищевой (молочной) продукции в процессе ее производства (изготовления), а именно в производственных цехах находились непосредственной близости с молочными баками липкие ленты для мух с аттрактантом, что не исключало загрязнение пищевой продукции насекомыми. - 3) в производственных помещениях не обеспечена защита пищевой (молочной) продукции от скопления грязи, осыпания частиц, в связи с отсутствием защитных решеток в потолочной естественно-приточной вентиляции, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивала доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены. - 4) в производственных помещениях хранилась производственная (специальная) обувь, резиновые сапоги. 5) допустило выпуск продукции, а именно «Продукт сырный плавленный колбасный копченый Мстинский» с пониженным содержанием массовой доли белка, обнаружено 14, 99 % от заявленного на этикетке 23, 0 % (несоответствие данным этикетки), согласно протокола испытаний № 400183 от 08.04.2016 г. 6) не обеспечило молочную продукцию информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента в части ее маркировки, тем самым вводя в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав на достоверную информацию о пищевой продукции.