Проверка № 53160601365371 от 1 сентября 2016 года

АО "БОРОВИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОРОВИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новгородской области

Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных для исполнения требований в сфере ветеринарии, функций по защите населения от болезней общих для человека и животных Федеральный закон от 14.05.1993 года № 4979-1 О ветеринарии, Технический регламент таможенного союза"О безопасности пищевой продукции ТРТС 021/2011Технический регламент таможенного союза"О безопасности мяса и мясной продукции"ТРТС 034/2013

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фомин Михаил Евгеньевич; Артемьева Раиса Николаевна Старший госинспектор отдела Государственного внутреннего ветеринарного надзора; Государственный инспектор отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте


Объекты и итоги проверки

Адрес
Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Советская, д. 126

Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузьмин Владимир Александрович - Генеральный Директор Акционерного Общества «Боровичский Мясокомбинат»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не оборудован дезбарьер для дезинфекции колес автотранспорта длиной по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 - 10 м и по днищу 6 м, который на глубину 20 - 30 см заполнен дезраствором, с навесом и (или) подогревом; не обеспечивает возможность транспортировки без пересечения путей перевозки: а) сырья и готовой продукции; б) здорового скота, направленного после ветеринарного осмотра на предубойное содержание, с путями больного или подозрительного по заболеванию скота, направляемого на карантин, изолятор или санитарную бойню; в) пищевой продукции со скотом, навозом, отходами производства; не оборудовано карантинное отделение, изолятор и санитарная бойня. При изоляторе необходимо иметь обособленное помещение для вскрытия трупов животных и специальную тележку для их вывоза;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 12.10.2016г. № 67
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа - платежное поручение № 2376 от 28.11.2016 года

Сведения о выданных предписаниях
1. 33В срок до 30 сентября 2016 года
При въезде на территорию АО «Боровичский мясокомбинат» по адресу: Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичский, ул. Советская, д. 126 оборудовать дезбарьер для дезинфекции колес автотранспорта длиной по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 - 10 м и по днищу 6 м, который на глубину 20 - 30 см заполнен дезраствором, с навесом и (или) подогревом. обеспечить возможность транспортировки без пересечения путей перевозки: а) сырья и готовой продукции; б) здорового скота, направленного после ветеринарного осмотра на предубойное содержание, с путями больного или подозрительного по заболеванию скота, направляемого на карантин, изолятор или санитарную бойню; в) пищевой продукции со скотом, навозом, отходами производства. оборудовать карантинное отделение, изолятор и санитарную бойню. При изоляторе необходимо иметь обособленное помещение для вскрытия трупов животных и специальную тележку для их вывоза оборудовать карантинное отделение, изолятор и санитарную бойню. При изоляторе необходимо иметь обособленное помещение для вскрытия трупов животных и специальную тележку для их вывоза периодически, но не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах осуществлять, согласно графику, контроль эффективности санитарной обработки путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих оборудовать отдельную камеру или участок в общей камере на участке, отгороженный сетчатой перегородкой для хранения условно годного мяса акты о проведенной работе по дезинфекции составлять по единому образцу (Приложение 2), с внесением в акт всех необходимых данных, в т.ч. данных о проведении контроля качества дезинфекции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Советская, д. 126

Нет данных о результатах проверки