Проверка № 53160601364836 от 18 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУДО ДООЦ "ГВЕРСТЯНЕЦ"
Дата проведения
18 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, работам, услугам Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 Федеральный закон № 2300-1 "О защите прав потребителей"от 07.02.1992
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новгородская область, Крестецкий район, д. Долгий Бор
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тишаков А. А. - Директор; Водкайло И. В. - Врач; Воробьева Е. А. - Начальник Фииала.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ослаблено руководство пищеблоком: нарушен температурный режим хранения пищевых продуктов; яйцо куриное на складе хранилось без холода; в ванне с очищенным картофелем хранился черпак с маркировкой "второе блюдо".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 5, 0 рублей |
Описание
Переуплотненность в 3 смену составила 13, 8 %
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.2 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен штраф 100, 0 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 412 от 16.08.2016 | В срок до 22 августа 2016 года |
| 1.Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями п.п. 9.1, 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно в товарно-транспортной накладной должны быть указаны сведения о номере сертификата соответствия, срок его действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика) принявшего декларацию, и орган ее зарегистрировавший. 2.Соблюдать нормы площади на 1 ребенка в спальных помещениях, не допускать переуплотненности. 3.Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. 4.Строго соблюдать маркировку кухонного инвентаря для исключения возможности контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов. 5.Обеспечить складское помещение, где храниться сырое яйцо, прибором для контроля температуры и влажности воздуха. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Новгородская область, Крестецкий район, д. Долгий Бор, Окуловский район, д. Перетно, дом 56
Нет данных о результатах проверки