ООО "СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС"

25.06.2024 г. в 16 час. 40 мин., по адресу: Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, Героя Попова ул., д. 43В), в рамках государственного задания отобрана проба молочной продукции – ГОСТ 26809.1-2014, дата изготовления: 29.04.2024, производства "СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС", ИНН: 5258068806, фактический адрес: ООО "ЭГИДА ПОВОЛЖЬЕ" (606310, Российская Федерация, Нижегородская обл., Дальнеконстантиновский район, рп. Дальнее Константиново, Советская ул., д. 192). Данная проба молочной продукции исследована методами: ГЖХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии). В соответствии со срочным отчётом № 92 от 25.06.2024 г. Н и ж е г о р о д с к и й ф и л и а л Ф Г Б У « В Н И И З Ж » выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: - Молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 2,5 %., дата изготовления: 29.04.2024, Наименование показателей: Массовая доля бегеновой кислоты - Норма до 0,1, Факт 0,2 %, Массовая доля деценовой кислоты - Норма 0,2-0,4, Факт 0,1 %, Массовая доля каприловой кислоты - Норма 1,0-2,0, Факт 0,9 % , Массовая доля каприновой кислоты - Норма 2,0-3,5, Факт 1,6 %, Массовая доля капроновой кислоты - Норма 1,5-3,0, Факт 1,1 %, Массовая доля линолевой кислоты - Норма 3,0-5,5, Факт 14,3 %, Массовая доля масляной кислоты - Норма 2,0-4,2, Факт 1,5 %, Массовая доля миристиновой кислоты- Норма - 8,0-13,0, Факт 6,6 %, Массовая доля миристолеиновой кислоты - Норма 0,6-1,5, Факт 0,5 %, Массовая доля пальмитолеиновой кислоты - Норма 1,5-2,0 , Факт 1,0 %, Массовая доля стеариновой кислоты - Норма 9,0-13,0, Факт 7,3 %.