Проверка № 52240881000011607624 от 2 августа 2024 года
ООО "БУТУРЛИНСКИЙ БЕКОН"
Дата проведения
2 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл
Предостережение
24.06.2024 г. в 14 час. 20 мин. по адресу: ООО Бутурлинский бекон (Российская Федерация, Нижегородская обл., Бутурлинский район, с. Валгусы) в рамках государственного задания отобрана проба пищевой продукции: - Свинина в тушах, полутушах охлажденная, дата изготовления: 17.06.2024, производства ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУТУРЛИНСКИЙ БЕКОН", ИНН: 5205004799, Российская Федерация, Нижегородская обл., Бутурлинский район, с. Ягубовка, Советская ул., д. 74А, Фактический адрес: Нижегородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (603107, г.Нижний Новгород, пр-т Гагарина, д.97) Данная проба пищевой продукции исследована методами: микробиологический (ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)) В соответствии со срочным отчётом № 89 от 24.06.2024 г. в Нижегородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности: - Свинина в тушах, полутушах охлажденная, дата изготовления: 17.06.2024, показатель: БГКП (колиформы) в 0,1 г - Норма не допускаются, Факт обнаружено.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сергей Валерьевич Меледин | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
обл. Нижегородская
Нет данных о результатах проверки