ООО "КООПЗАГОТПРОМ МАРИ-ТУРЕКСКОГО РАЙПО"

В ходе анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в ФГИС «Меркурий», на основании задания № 05-09-ИАО/1 от 10.01.2024 на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований было выявлено, что на площадке хозяйствующего субъекта субъекта ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КООПЗАГОТПРОМ МАРИ-ТУРЕКСКОГО РАЙПО», ИНН: 1206004138, ОГРН: 1021201651261, адрес регистрации: 425500, Российская Федерация, Республика Марий Эл, Мари-Турекский район, пгт. Мари-Турек, Комсомольская ул., д. 72, номер площадки в ИС «Цербер»: RU12:08396605, площадка расположена по адресу: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Мари-Турекский район, пгт. Мари-Турек, Комсомольская ул., д. 72, основной вид деятельности - производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, оформлены тразакции переработка/производство на подконтрольный товар, срок годности которого продлен без каких-либо оснований. Уполномоченным лицом Скворцовой Людмилой Геннадьевной оформлены транзакции переработка/производство: • от 11.12.2023 № 7652712578: Сырье: - свинина бескостная мороженая, объемом- 15,2 кг; - свинина в полутушах мороженая, объемом- 13,89 кг; - мясо свинина на костях замороженная, объемом- 4,37 кг, сроком годности: 17.11.2023-15.02.2024; Выработанная продукция: - мясо свинина на костях замороженная, объемом- 4,37 кг, сроком годности: 11.12.2023-10.03.2024; - фарш свиной 400гр (уп), объемом- 15,2 кг; • от 13.12.2023 № 77666227193: Сырье: - полуфабрикаты натуральные из мяса птицы Окорочка цыплят-бройлеров замороженные, объемом- 365,422 кг, сроком годности: 29.11.2023-29.04.2024; Выработанная продукция: - полуфабрикаты натуральные из мяса птицы Окорочка цыплят-бройлеров замороженные, объемом- 365,422 кг, сроком годности: 13.12.2023-13.05.2024. Из данных транзакций мы видим, что в качестве сырья и выработанной продукции выступает одна и та же продукция, термическое состояние одноименной продукции указанной в сырье и выработанной продукции не изменено, срок годности продукции продлен через транзакцию переработка/производство без каких-либо оснований. Таким образом, можно говорить о нарушении технологических процессов производства подконтрольной продукции. Данные обстоятельства не обеспечивают прослеживаемость при перемещении и не позволяют достоверно судить о качестве и безопасности, а также происхождении подконтрольной продукции, в дальнейшем направленной с целью реализации в пищу людям.