ООО "ТОПОЛЬ"

В ходе проведения анализа работы ФГИС ВетИс с целью учета, анализа и установления информации о поднадзорных объектах, а также обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве и перемещении с учетом всех этапов надзорных мероприятий и формированием соответствующих документов, выявлен факт продления сроков годности продукции через транзакцию переработка/производство ОБЩЕСТВОМ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОПОЛЬ", ИНН: 9724063474, ОГРН: 1217700562716 адрес регистрации: Российская Федерация, г. Москва, Ясеневая ул., д. 12, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований № 05-09-ИАО/211 от 23.11.2023, государственным инспектором отдела информационно-аналитической и инспекторской работы, Максимовой Анной Анатольевной. На площадке хозяйствующего субъекта ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТОПОЛЬ», ИНН: 9724063474, ОГРН: 1217700562716 адрес регистрации: Российская Федерация, г. Москва, Ясеневая ул., д. 12, номер площадки в ИС «Цербер»: RU012:92264820, площадка расположена по адресу: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Новоторъяльский район, с. Пектубаево, Советская ул., д. 63, вид объекта в ИС «Цербер»- предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции. Уполномоченным лицом Пуртовым Виталием Дмитриевичем оформлены транзакции переработка/производство: - № 7498794146 от 15.11.2023 на продукцию: Блинчики с творогом 0,5 кг- 22,5 кг, где сырьем также указаны Блинчики с творогом 0,5 кг- 9,375 кг. Срок годности продукции использованной в качестве сырья в соответствии с записью в журнале продукции с 12.11.2023-09.02.2024, а выработанной продукции с 13.11.2023-10.02.2024; - № 7498799950 от 15.11.2023 на продукцию: Блинчики с творогом 0,5 кг- 22,5 кг, где сырьем также указаны Блинчики с творогом 0,5 кг- 9,375 кг. Срок годности продукции использованной в качестве сырья в соответствии с записью в журнале продукции с 13.11.2023-10.02.2024, а выработанной продукции с 14.11.2023-11.02.2024; Из данных транзакций мы видим, что в качестве сырья и выработанной продукции выступает одна и та же продукция. Никаких производственных процессов, например, переработка, заморозка, фасовка и т.п. не отображено, срок годности продукции продлен через транзакцию переработка/производство без каких-либо оснований. Также, согласно записям журнала № 43787020710, № 43787059200 от 15.11.2023 в разделе «Информация о продукции» указаны следующие недостоверные данные о продукции: -Продукция: вареники, манты, пельмени; - Вид продукции: пельмени в ассортименте с мясной начинкой(1902); -Наименование продукции: Блинчики с творогом 0,5 кг. Таким образом, можно говорить о нарушении технологических процессов производства подконтрольной продукции, а также заведомо неполной (недостоверной) информацией о вырабатываемой продукции. Данные обстоятельства не обеспечивают прослеживаемость при перемещении и не позволяют достоверно судить о качестве и безопасности, а также происхождении подконтрольной продукции, в дальнейшем направленной с целью реализации в пищу людям.