Проверка № 52230881000006461278 от 8 июня 2023 года
ООО "ДИВЕЕВСКОЕ"
Дата проведения
8 июня 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
В ходе анализа данных было установлено, что на данном предприятии 04.05.2023 уполномоченным лицом ООО "Дивеевское" Бирюковой Галиной Ивановной оформлена производственная транзакция № 6331011506, а именно: вырабатываемая продукция: Сыр "Качотта" с массовой долей жира в сухом веществе 45% - 3084 кг, в качестве сырья использовались сливки пастеризованные м.д.ж.37,0% - 5 кг, молоко обезжиренное - сырье пастеризованное м.д.ж. 0,2% - 55 кг. Согласно данным Росстата, по коэффициентам перевода продуктов переработки в основной вид продукции следует, что для изготовления 1 кг сыра необходимо минимум 8,8 кг молока. Кроме того, соотношение жирового баланса сырья и готовой продукции указано неверно.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бизанова Татьяна Владимировна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607332, Нижегородская область, Р-Н ДИВЕЕВСКИЙ, С. ГЛУХОВО, УЛ. КАРЛА МАРКСА, Д. Д. 42,
Нет данных о результатах проверки