ГКУ НО "ДЗЕРЖИНСКИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА"

- приказ о назначении законного представителя, уполномоченного представителя и документы, подтверждающие его полномочия; устав учреждения, технический паспорт учреждения, режим воспитательного процесса; - договоры на вывоз ТБО с актами выполненных работ, водоснабжение и водоотведение, отопление, документы, подтверждающие обследование технического состояния вентиляционных систем (ревизия, очистка и контроль эффективности с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха), договор на проведение дератизации и дезинсекции, акты проведения дератизации и дезинсекции, документы, подтверждающие плановые обследования объекта на заселенность членистоногими и на заселённость грызунами, договор о хранении и утилизации люминесцентных и энергосберегающих ламп, договоры и акты ревизии технологического и холодильного оборудования пищеблока; - штатное расписание, личные медицинские книжки сотрудников организации с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра сотрудников; информация о вакцинации сотрудников против коронавирусной инфекции (COVID-19); - основное организованное меню для детей, индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном питании (если таковые имеются), приказ о создании бракеражной комиссии, журнал бракеража готовой пищевой продукции, ведомость контроля за рационом питания; договоры и акты ревизии теплового и холодильного оборудования пищеблока, технологические карты на приготовляемые блюда; ежедневное фактическое меню; журнал учёта температурного режима холодильного оборудования, журнал учёта температуры и влажности в складских помещениях, журнал бракеража скоропортящейся продукции, гигиенический журнал; документы, подтверждающие соответствие воды питьевой, расфасованной в ёмкости, при использовании её при организации питьевого режима; - контракты (договоры) на поставку пищевых продуктов; товарно-транспортные накладные; документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, маркировочные ярлыки, этикетки, листы-вкладыши; - программа производственного контроля и документы учета и отчетности, подтверждающие ее выполнение, в т.ч. контроль за санитарным состоянием и содержанием собственной территории и всех объектов, за соблюдением правил личной гигиены лицами, находящимися в них; организация профилактических и противоэпидемических мероприятий и контроль за их проведением; работа по организации и проведению мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых (акарицидных) обработок и контроль за их проведением; осмотры детей с целью выявления инфекционных заболеваний (в том числе на педикулез) при поступлении в Организацию, а также в случаях, установленных законодательством в сфере охраны здоровья; организация профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок; распределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для занятий физической культурой; документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей; контроль за информированием хозяйствующего субъекта и медицинских работников обо всех случаях инфекционных заболеваний в своей семье и обращением за медицинской помощью в случае возникновения заболеваний; - инструкции по приготовлению и использованию дезинфицирующих растворов, документы, подтверждающие безопасность моющих и дезинфицирующих средств.