ООО "МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"

Правоустанавливающие документы на занимаемые площади; приказы (распоряжения) о назначении руководителя и должностных лиц, должностные инструкции ответственных лиц, штатное расписание, сведения о численности работающих, табели учета рабочего времени сотрудников, списки контингентов, подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров, документы по организации предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников (заключение медицинской комиссии); личные медицинские книжки сотрудников, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра сотрудников, листы ознакомления работников с календарным планом мед. осмотров; договоры и акты о ревизии оборудования, сертификаты, инструкции на дезинфицирующие средства, договоры на водоснабжение, договоры на водоотведение, договоры на вывоз твердых бытовых отходов и биологических отходов с актами выполненных работ, договоры на проведение дератизации и дезинсекции, акты проведения дератизации и дезинсекции, документ, подтверждающий оценку состояния объекта с целью учета численности грызунов, определяющего заселенность объекта, документы, подтверждающие проведение дезинфекции транспортных средств, используемых для перевозки пищевых продуктов; договоры на централизованную стирку спец. одежды с актами выполненных работ; договоры на поставку пищевых продуктов; товарно-транспортные накладные на продаваемый товар (выборочно); программа производственного контроля с приложениями, протоколы лабораторных исследований, проведенные в рамках производственного контроля за 2022 год и истекший период 2023 года; документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (декларации о соответствии (сертификаты о соответствии), товарно-транспортные накладные и др.); маркировочные ярлыки, этикетки, листы-вкладыши; документы, подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по применению дезинфицирующих средств; журнал генеральных уборок.