Проверка № 52230041000104690335 от 17 января 2023 года
МОУ "СМИРНОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
17 января 2023 года — 30 января 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- приказ о назначении законного представителя, уполномоченного представителя и документы, подтверждающие его полномочия; - должностные инструкции работников пищеблока, сведения о составе работающих на пищеблоке, табели учета рабочего времени сотрудников пищеблока, списки контингентов пищеблока, подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров, договор с медицинской организацией на проведение медицинского осмотра работников, документы по организации предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников (заключение медицинской комиссии); личные медицинские книжки сотрудников пищеблока, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра сотрудников; гигиенический журнал; - утвержденное меню, технологические карты к нему; ежедневное фактическое меню; приказ о создании бракеражной комиссии, журналы по контролю температурного режима холодильного оборудования и в складских помещениях, ведомость контроля за рационом питания; цикличное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода к организации питания; - договоры и акты ревизии теплового и холодильного оборудования, сертификаты, инструкции на дезинфицирующие средства, договоры на водоснабжение, договоры на водоотведение, договоры на вывоз твердых бытовых отходов и биологических отходов с актами выполненных работ, договор (контракт) на организацию питания, договоры на проведение дератизации и дезинсекции, акты проведения дератизации и дезинсекции, документы, подтверждающие проведения обследования образовательной организации на заселенность членистоногими и грызунами; договор на централизованную стирку спец. одежды с актами выполненных работ; - контракты (договоры) на поставку пищевых продуктов; товарно-транспортные накладные; документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, маркировочные ярлыки, этикетки, листы-вкладыши; - документы, подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих и моющих средств, инструкции по применению дезинфицирующих средств, данные о наличии запаса дез. средств.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Пивоварова Анастасия Михайловна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Евсеева Мария Александровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Москаева Елена Ивановна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Фролова Елена Ивановна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607717, ОБЛАСТЬ НИЖЕГОРОДСКАЯ, РАЙОН ШАТКОВСКИЙ, СЕЛО СМИРНОВО, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, ДОМ 40,
Нет данных о результатах проверки