МБОУ ЧКАЛОВСКАЯ СШ №5

Договоров на водоснабжение, водоотведение, вывоз ТБО, на утилизацию люминесцентных ламп, на проведение дератизационных, дезинсекционных работ, а также документов, подтверждающих проведение работ по данным договорам за 2021г., - утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников, - личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиеническом обучении), - примерного меню, - режима дня, - документации пищеблока (журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал учёта температурного режима холодильного оборудования); - сопроводительных документов на моющие и дезинфицирующие средства (регистрационного удостоверения, инструкции по применению), - медицинской документации с данными по осмотру детей при приёме в оздоровительное учреждение (включая осмотры на педикулёз), документации по учёту заболеваемости и оценке показателей заболеваемости, эффективности оздоровления детей и подростков – 3 рабочих дня; - графики смены кипяченой воды, документы, подтверждающие качество и безопасность бутилированной воды (при использовании для питьевого режима), инструкции по эксплуатации кулеров (при их использовании); - инструкции по применению дезинфицирующих средств.