Проверка № 522100269613 от 8 июня 2021 года

МБОУ УЛЬЯНОВСКАЯ СШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
8 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УЛЬЯНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Козлову Елену Юрьевну Ведущего специалиста-эксперта ТО
Маслова Татьяна Вячеславовна Главный врач филиала ФБУЗ
Сережкина Валентина Александровна Заведующая отделом лабораторного обеспечения
Максимова Наталья Владимировна, Латникова Наталья Николаевна,Зайцева Наталья Сергеевна. Врач по СГЛИ
Зырина Светлана Викторовна Врач - бактериолог
Мамчич Элеонора Анатольевна, Тиссен Наталья Алексеевна, Долгова Марина Сергеевна, Харитонова Светлана Сергеевна. Биолог
Сибирева Татьяна Викторовна, Кузнецова Валентина Ивановна, Шикина Марина Алексеевна, Кулагина Галина Николаевна. Помощник врача по гигиене питания
Солдатова Наталья Владимировна, Маслобойникова Светлана Михайловна, Мочалова Анастасия Владимировна, Лебедева Антонина Витальевна, Попова Светлана Владимировна, Николаева Наталья Викторовна, Тимошкина Татьяна Борисовна, Глушенкова Надежда Григорьевна. Фельдшер-лаборант
Наумова Нелли Владимировна Фельдшер-лаборант
Потанина Юлия Витальевна, Осинина Кристина Константиновна. Оператор по сбору и передаче информации
Троицкая Марина Владимировна Заведующая отделом гигиены и эпидемиологии
Ткаченко Оксана Владимировна, Потапов Анатолий Иванович Врач по общей гигиене
Рачкова Ирина Васильевна Врач-эпидемиолог (совместитель)
Цилина Юлия Сергеевна Помощник врача по общей гигиене
Романова Галина Валентиновна, Исаева Елена Николаевна, Уютнова Елена Викторовна, Тюльникова Ольга Ивановна. Помощник врача-эпидемиолога


Объекты и итоги проверки

Адрес
607811, Нижегородская область, Лукояновский район, с. Ульяново, ул. Пролетарская, д. 76 «а»

Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доронина Галина Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Питьевой режим организован с использованием кипяченой воды. Отсутствует график смены кипяченой воды.
Описание
2. Суточные пробы отбираются с нарушением требований санитарных правил и нормативов: в момент проведения проверки отсутствует суточная проба 1-го блюда обеда «Суп с макаронными изделиями и картофелем», которое согласно меню и журнала бракеража готовой пищевой продукции фактически выдавалось от 16.06.2021 г., имеется проба 1-го блюда «Суп картофельный» с маркировкой 16.06.2021 г., которое согласно меню и журнала бракеража готовой пищевой продукции фактически выдавалось ранее 16.06.2021 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП на повара лагеря с дневным пребыванием при МБОУ Ульяновская СШ по ст. 6.6 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ