МБОУ СШ №3

1. Потолок и стены помещений пищеблока (горячий цех, моечные), в складских помещениях, а также в обеденном зале имеются дефекты и повреждения (отслаивается краска, отбита плитка), также имеются признаки поражения грибком, что не соответствует требованиям п.п.2.5.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» п.2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Остекление окон в помещениях пищеблока не из цельного стекла (имеются трещины заклеенные скотчем, нарушены целостность стекла), не все оконные рамы свободно открываются, тем самым не возможно провести их чистку, что не соответствует требованиям п. 2.8.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 3. Пол в обеденном зале имеет дефекты (выбоины, повреждения, слазит краска) плитка на полу в (в горячем цехе, моечной) местами отбита, имеет трещины, в связи с чем, невозможно провести надлежащую влажную уборку с применением дезинфицирующих средств, нарушение п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;