Проверка № 522005256300 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ВИТКУЛОВСКАЯ СШ
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 27 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекапо Нижегородской области от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Объекты и итоги проверки
Адрес
606191 Нижегородская область Сосновский район село Виткулово улПопкова д 12
Дата составления акта о проведении проверки
27 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пронин Аа
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Административное нарушение
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки согласно технологическим картам «запеканка из творога со сгущенным молоком» «биточки из говядины» нарушена технология приготовления блюд не указаны температура запекания блюд в жарочном шкафу что может способствовать недостаточной степени приготовления блюда и привести к распространению инфекционных заболеваний среди детей Журнал Свитаминизации оформлен с 13102020года журнал не заполняется что является нарушением п148 Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 245240908 от 23072008г «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Журнал «Здоровья» ежедневного осмотра сотрудников пищеблока запись проводится не по форме 3 приложения 10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 66 на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 202301898 | В срок до 15 февраля 2021 года |
| Журнал Свитаминизации оформлять в соответствии с выдачей 3блюдЖурнал здоровья аести в соответствии с формой3 приложения 10Технологические карты оформить в соответствии с п611 Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 245240908 от 23072008г «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ