Проверка № 522005233789 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ИЧАЛКОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чиканина Марина Валентиновна | Начальник теротдела |
| Суханова Ольга Александровна | Замначальника теротдела |
| Жданова Светлана Борисовна | Ведущий специалист эксперт |
| Захарова Кристина Валерьевна | Специалист эксперт |
| Сушина Наталья Александровна | Старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
607411 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ПЕРЕВОЗ СЕЛО ИЧАЛКИ УЛИЦА НОВАЯ дом 1 52 520000120120028
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карасев Алексей Евгньевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ст66 штраф 5000р
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Контроль ведения бракеража сырья ведется с нарушениями в журнале бракеража продовольственного сырья заполнены не все графы что является нарушением абз 2 п 14 5 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в соответствии с которым Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил2 На оборудовании «производственные ванны для сырой продукции мяса рыбы кур» отсутствует маркировка что свидетельствует об отсутствии специально промаркированного оборудования для обработки сырой птицы и является нарушением п 89 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в соответствии с которым Для обработки сырой птицы выделяют отдельные столы разделочный и производственный инвентарь
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст66 КоАП РФ административный штраф 5000рзаведующая хозяйством МБОУ Ичалковская СШ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ