Проверка № 522005222918 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БОЛЬШЕСВЕЧАНСКАЯ НШ - ДС"
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения юридическим лицом обязательных требований и иных нормативных правовых актов РФ регулирующих отношение в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Основанием для внеплановой проверки является поручение Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Горюнову Елену Александровну | Заместителя начальника |
Вавилову Ирину Станиславовну | Специалиста эксперта |
Крюкову Елену Михайловну | Старшего специалиста 1разряда |
Кузнецову Ирину Сергеевну | Главного врача |
Рыбакову Ольгу Владимировну | Заместителя главного врача |
Ветлугину Наталью Александровну | Заместителя главного врача руководителя ИЛЦ |
Баданину Екатерину Николаевну | Заведующего санитарногигиеническим отделом врача по общей гигиене |
Мельникову Елену Михайловну | Врачаэпидемиолога заместителя руководителя ОИ технического директора |
Смирнову Любовь Петровну | Врача по СГЛИ + на время отсутствия Орловой ИА заместитель руководителя ИЛЦ |
Орлову Ирину Александровну | Заместителя руководителя ИЛЦ биолога |
Соловьеву Ирину Валентиновну | Врача по общей гигиене |
Солнышкову Наталью Ивановну | Помощника врача по общей гигиене |
Усилину Анну Леонидовну | Помощника врача по общей гигиене |
Шерстнева Николая Федоровича | Врачаэпидемиолога |
Охотникову Ольгу Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
Соловьеву Нину Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
Тырышкину Ирину Алексеевну | Химикэксперта |
Чернавкину Светлану Анатольевну | Техникалаборанта |
Романову Анну Сергеевну | Техникалаборанта |
Пленкину Наталью Анатольевну | Фельдшералаборанта |
Абашеву Татьяну Николаевну | Фельдшера лаборанта |
Фисенко Ирину Юрьевну | Медицинского лабораторного техника |
Разживину Наталию Алевтиновну | Медицинского лабораторного техника |
Терехову Ольгу Николаевну | Лицо ответственное за оформление протоколов оператор по сбору и передаче информации |
Объекты и итоги проверки
Адрес
606910 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ШАХУНЬЯ ДЕРЕВНЯ БОЛЬШАЯ СВЕЧА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом ДОМ 8 52 520000090110006
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ложкина Анна Олеговна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ложкина Анна Олеговна Директора МБОУ «Большесвечанская НШДС»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню систематически проводится замена одних блюд на другие в фактическом меню отсутствуют салаты 2 Для технологической обработки сырых и готовых продуктов используется разделочный инвентарь не имеющий маркировки нет маркировки на разделочных столах для сырой и готовой продукции на мясорубке для рыбы сырой разделочный инвентарь используется не по назначению для нарезки сырых овощей используется нож с маркировкой «Х» хлеб 3 Не соблюдается режим обработки яиц для ополаскивания яиц нет третьей емкости нет инструкции по обработке яиц 4 Не соблюдаются режим обработки кухонной и столовой посуды отсутствуют инструкции по обработке кухонной и столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств согласно требований 5 Не имеется запас моющих и дезинфицирующих средств на моющие и дезинфицирующие средства отсутствуют сопроводительные документы подтверждающие их безопасностьНарушения устранены к окончанию проверки предписание не выдано
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ложкина Анна ОлеговнаДиректор МБОУ «Большесвечанская НШДС» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ