Проверка № 522004489731 от 11 августа 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГК ФЬЮЖЕН МЕНЕДЖМЕНТ"
Дата проведения
11 августа 2020 года — 31 августа 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения гражданина 10179ж2020 от 24072020г содержащего информацию о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан Исходя из содержания обращения следует что в городской клинической больнице 5 пациентов с COVID19 «кормят просто помоями из протухших продуктов умрешь не от ковида а от голода»
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дьякову Алену Олеговну Бакулину Ксению Владимировну Кульбака Дарью Алексеевну | Специалистовэкспертов отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Фомину Наталью Николаевну | Главного специалистаэксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Кочуро Елену Викторовну | Заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
| Косареву Ольгу Юрьевну | Начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
603005 Нижегородская обл Нижний Новгород г Нестерова ул дом 34
Дата составления акта о проведении проверки
14 августа 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баранов Алексей Сергеевич
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
На пищеблоке больницы объем холодильного оборудования соответствует количеству завозимой скоропортящейся продукции Холодильное оборудование оснащено термометрами В помещениях склада размещены психрометры Условия хранения пищевых продуктов температура влажность соответствуют температурному режиму заявленному производителем и указанному на упаковке продуктов Время реализации готовых первых и вторых блюд с момента изготовления не превышает 2 часовВ целях контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи на пищеблоке отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюдВыдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы Результаты органолептической оценки блюд отражены в бракеражном журнале
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ