Проверка № 522003562407 от 1 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАКОМКА"
Дата проведения
1 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Брюнчугина Е. И. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Выкса, мкр. Гоголя, 19
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Выкса мкр. Гоголя, 19
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ершова Серафима Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 20.03.2020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В складском помещении хранения пищевых продуктов, горячем цехе, моечном помещении кухонной посуды, моечном помещении столовой посуды не соблюдаются требования по отделке поверхностей, а именно: стерлась покраска на потолке, стенах, отпала покраска на трубах, качественно провести влажную уборку не предоставляется возможным. На предприятии общественного питания допускается использование посуды с поврежденной эмалью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.6 на д/л |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №20170807 | В срок до 2 ноября 2020 года |
| 1. На предприятии общественного питания соблюдать требования по отделке производственных помещений: устранить дефекты. Отделку выполнить материалами, устойчивыми к воздействию влаги и дезинфекции. П. 5.5, п. 5.6, п. 5.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения 01.11.2020 2. На предприятии общественного питания не допускать использование посуды с поврежденной эмалью. П. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения 01.11.2020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ