Проверка № 521904036566 от 21 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦИТРУС"
Дата проведения
21 октября 2019 года — 11 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью рассмотрения поступившего обращения вх. № 11256/ж -2019 от 27.09.2019 г., содержащего информацию о факте возникновения угрозы, причинения вреда жизни и здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются:осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ларькин А. М. , Шубина Н. С. | Ведущий специалист - эксперт |
| Каяндер М. Е. | Заместитель начальника |
| Кульбака Д. А. , Дьякова А. О. , Бакулина К. В. | Специалист - эксперт |
| Солодова Ю. В. | Энтомолог |
| Ексина М. А. , Николаева А. В. . | Главный специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Нижний Новгород, проспект Гагарина, д. 29, предприятие общественного питания.
Дата составления акта о проведении проверки
25 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Н. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
21.10.2019г. в 13:00 в ходе проверки выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: рабочий персонал предприятия общественного питания «Буфетъ» на рабочих местах находится без головных уборов, что является нарушением абз. 2 п.13.4 СП 2.3.6.1079-01. Текущая уборка помещений проводится не в полном объёме, под прилавками в торговом зале мусор, за столами с грязной посудой на полу ножи и сахар, в обеденном зале под столом коробки и журнал проведения генеральных уборок не был предоставлен, что является нарушением п. 5.11-5.12 СП 2.3.6.1079-01, Согласно экспертному заключению № 7880 от 23.10.19г., выполненных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»: в обеденном зале вдоль стены (за столом с грязной посудой) обнаружены мертвые особи тараканов разных возрастов, в доготовочном цехе по периметру вдоль стен обнаружены многочисленные мертвые особи тараканов, в зоне обслуживания посетителей за холодильником обнаружены мертвые особи тараканов.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ