Проверка № 521902966323 от 19 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАУЕРХОФ"
Дата проведения
19 августа 2019 года — 3 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019г № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления»; - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016 г. № 1); - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко от 08.08.2013 года № 538, изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 12.07.2013 года № АД-П11-131пр. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», - приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю.Поповой от 11.06.2014 года № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024;- приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданный на основании поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603;
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Тихомирову Наталью Александровну | Зам. главного врача ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», имеющего аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г. выдан Федеральной службой по аккредитации. |
Стражнову Ольгу Александровну | Главного врача ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», имеющего аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г. выдан Федеральной службой по аккредитации. |
Козлову Надежду Александровну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, в городском округе город Дзержинск, Володарском районе, |
Русинову Елену Валентиновну - | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, в городском округе город Дзержинск, Володарском районе, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Володарский район, п. Ильино, ул. Приозерная, д. 1; место фактического осуществления деятельности: Нижегородская область, Володарский район, п. Ильино, ул. Приозерная, д. 1 (организация общественного питания).
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Осокина Любовь Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Осокина Любовь Юрьевна шеф-повар ООО «Бауерхоф» по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в холодном цехе на ноже отсутствовала специальная маркировка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ответственным за выявленное нарушение по ст. 6.6 КоАП РФ, является су-шеф |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ