Проверка № 521902868939 от 15 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УК "СОЮЗНЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
15 июля 2019 года — 19 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- проверка проводится с целью: проверки соблюдения ООО «УК Союзный центр» санитарно-эпидемиологических требований при организации отдыха детей в загородном отеле, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года»; - задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Озерина Татьяна Владимировна | Фельдшер-лаборант |
| Коверина Наталья Александровна | Заведующая бактериологической лабораторией, биолог |
| Суматохина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Лапшина Елена Николаевна | Химик эксперт |
| Орешина Ольга Сергеевна | Фельдшер-лаборант |
| Кузнецова Ирина Сергеевна | Главный врач |
| Константинова Антонина Алексеевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Обухова Елена Александровна | Биолог |
| Шарова Елена Викторовна | Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, химик |
| Демиденко Наталья Андреевна | Фельдшер-лаборант |
| Шарапова Елена Викторовна | Врач по общей гигиене |
| Колдашова Елена Викторовна | Фельдшер-лаборант |
| Рябинина Галина Алексеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Белотелова Алёна Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Чапыгина Татьяна Владимировна | Оператор по сбору и передаче информации |
| Волкова Елена Владимировна | Техник-лаборант |
| Чиковитова Наталья Михайловна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе, г.о.г. Чкаловск . |
| Белова Наталья Николаевна | Фельдшер-лаборант |
| Шекунова Валентина Николаевна | Биолог |
| Романычева Марина Федоровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Балахнинском районе, городском округе городЧкаловск |
| Коростелев Николай Григорьевич | Заведующий эпидемиологическим отделом, врач-эпидемиолог |
| Ветлугина Наталья Александровна | Заместитель главного врача |
| Саевич Елена Васильевна | Фельдшер-лаборант |
| Блинова Екатерина Евгеньевна | Инженер-лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ф. Балахнинский район, ул. Лесная, р. п. Лукино, д. 57
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дедикова Нина Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
3. При наличии цехового деления, обработка сырых (овощи) и готовых продуктов проводится в одном (варочном) цехе, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дедикова Нина Александровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
1. Для обработки яиц используется не разрешенное дезинфицирующее средство, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дедикова Нина Александровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
4. В бракеражном журнале готовой продукции не указываестся наименование всех изготовленных блюд, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дедикова Нина Александровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
2. Сырые и готовые продукты при наличии достаточного количества холодильников, хранятся в одном холодильнике , что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Дедикова Нина Александровна |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
603003 Н. Новгород, ул. Свободы, д. 15
Нет данных о результатах проверки