Проверка № 521902850940 от 3 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОООТ "ДЕЛЬ ПАРА"
Дата проведения
3 июля 2019 года — 23 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью рассмотрения обращения (вх.№6576/ж-2019 от 13.06.2019г.), содержащего информацию о факте возникновения угрозы причинении вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фомина Наталья Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Н. Новгород, ул. Почаинская, д. 20, помещение П1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Н. Новгород, ул. Почаинская, д. 20; предприятие общественного питания "Дель Пара"
Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Преображенская Екатерина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки уполномоченный представитель ознакомлен, имеется подпись в акте проверки
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- обработка и очистка овощей из-за отсутствия овощного цеха в организации общественного питания ООО «Дель Пара» осуществляется в моечной столовой посуды в нарушение требований ); - не ведется ежедневно необходимая документация на предприятии общественного питания «Дель Пара» (бракеражный журнал, журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 18.07.2019г. на директора кафе ООО "Дель Паоа" составлен протокол об АП №19060203 по ст. 6.6 КоАП РФ, а 19.07.2019г. вынесено постановление по делу об АП и назначен административный штраф в размере 5000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений№19022729 от 18.07.2019г | В срок до 18 ноября 2019 года |
| 1. Оборудовать организацию общественного питания «Дель Пара» овощным цехом. 2. Обеспечить ежедневное ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания) в соответствии с требованиями абз. 13 п.15.1 СП 2.3.6.1079-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ