Проверка № 521902841507 от 8 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ "СРЦН Г.О.Г. АРЗАМАС"
Дата проведения
8 июля 2019 года — 17 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жукова Татьяна Васильевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Левашова Елена Ивановна | Специалист-эксперт |
| Маслова Татьяна Вячеславовна | Главный врач |
| Разбежкина Наталья Владимировна | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Арзамасский район, р. п. Выездное, ул. Пушкина, д. 106
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Илюшина Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При приготовлении блюд не соблюдаются щадящие технологии применяется жарка (в меню рыба жареная). 2. В фактическом меню произведена неравноценная по составу продуктов замена, а именно: сырники были заменены на кашу гречневую. 3. Суточные пробы гарниров отбираются в количестве менее 100 грамм. 4. В гардеробной личная обувь персонала хранятся в одном шкафу с санитарной одеждой. 5. В помещениях столовой некачественно проводятся мероприятия по дезинсекции (летают мухи).На день окончания проверки выявленные нарушения было устранены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора лагеря возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ