Проверка № 521902492410 от 11 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАГУНА-Ф"
Дата проведения
11 февраля 2019 года — 1 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83», изданного в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. №1716-83; исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 года №1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц индивидуальных, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины мясо птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, раздел1 Протокола №1); исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017года №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии требований п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Самыгину Эльвиру Андреевну | Фельдшера лаборанта |
| Малову Нину Александровну | Химика эксперта |
| Блинову Екатерину Евгеньевну | Инженера-лаборанта |
| Горюнову Елену Александровну | Заместителя начальника |
| Охотникову Ольгу Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
| Коростелева Николая Григорьевича | Заведующего эпидемиологическим отделом, врача эпидемиолога |
| Колчину Ксению Андреевну | Помощника врача по общей гигиене |
| Монакову Олесю Владимировну | Оператора по сбору и передаче информации |
| Маркелову Людмилу Владимировну | Помощника врача по общей гигиене |
| Назаренко Дмитрия Николаевича | Помощника врача эпидемиолога |
| Абашеву Татьяну Николаевну | Фельдшера-лаборанта |
| Большакову Татьяну Викторовну | Помощника врача по общей гигиене |
| Сизова Александра Алексеевича | Врача-эпидемиолога |
| Грузину Наталью Сергеевну | Ведущего специалиста - эксперта |
| Крюкову Елену Михайловну | Старшего специалиста 1 разряда |
| Вавилову Ирину Станиславовну | Специалиста-эксперта |
| Запойнову Ираиду Юрьевну | Помощника врача по общей гигиене |
| Белотелову Алену Сергеевну | Помощника врача по общей гигиене |
| Соловьеву Ирину Валентиновну | Ведущего специалиста - эксперта |
| Распопину Надежду Сергеевну | Фельдшера-лаборанта |
| Соловьеву Елену Павловну | Фельдшера лаборанта |
| Смирнову Ларису Владимировну | Помощника врача по общей гигиене |
| Ветлугину Наталью Александровну | Заместителя главного врача, руководителя ИЛЦ |
| Кузнецову Ирину Сергеевну | Главного врача |
| Шарову Елену Викторовну | Заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, химика эксперта, врио руководителя ИЛЦ, |
| Чернавкину Светлану Анатольевну | Техника-лаборанта |
| Обухову Елену Александровну | Биолога |
| Сычеву Марию Викторовну | Врача по общей гигиене |
| Соловьеву Нину Александровну | Помощника врача эпидемиолога |
| Мелузову Светлану Александровну | Фельдшера лаборанта |
| Тырышкину Ирину Алексеевну | Химик-эксперта |
| Волкову Елену Владимировну | Техника-лаборанта |
| Ложкина Евгения Сергеевича | Старшего специалиста 1 разряда |
| Исаак Наталью Николаевну | Специалиста-эксперта |
| Саевич Елену Васильевну | Фельдшера-лаборанта |
| Коверину Наталью Александровну | Заведующую бактериологической лабораторией, биолога |
| Рогожкину Валентину Павловну | Помощника врача по общей гигиене |
| Орешину Ольгу Сергеевну | Фельдшера-лаборанта |
| Ханину Надежду Евгеньевну | Помощника врача эпидемиолога |
| Веселову Елену Викторовну | Врача бактериолога |
| Смирнову Любовь Петровну | Заместителя руководителя ИЛЦ, врача по СГЛИ |
| Колдашову Елену Викторовну | Фельдшера-лаборанта |
| Курицыну Ирину Васильевну | Фельдшера лаборанта |
| Рыбакову Ольгу Владимировну | Заместителя главного врача |
| Чеботову Ольгу Николаевну | Химика эксперта |
| Константинову Антонину Алексеевну | Помощника врача эпидемиолога |
| Пименову Ольгу Борисовну | Фельдшера-лаборанта |
| Баданину Екатерину Николаевну | Заведующего санитарно-гигиеническим отделом, врача по общей гигиене |
| Романову Анну Сергеевну | Техника-лаборанта |
| Киселеву Светлану Аркадьевну | Помощника врача по общей гигиене |
| Пленкину Наталью Анатольевну | Фельдшера-лаборанта |
| Шерстнева Николая Федоровича | Врача-эпидемиолога |
| Солнышкову Наталью Ивановну | Помощника врача по общей гигиене |
| Орлову Ирину Александровну | Биолога, заместителя руководителя ИЛЦ |
| Лапшину Елену Николаевну | Химика эксперта |
| Лебедеву Нину Леонидовну | Фельдшера-лаборанта |
| Зайцеву Людмилу Борисовну | Врача-бактериолога |
| Озерину Татьяну Владимировну | Фельдшера-лаборанта |
| Степанченко Светлану Игоревну | Оператора по сбору и передаче информации |
| Горячкину Ксению Алексеевну | Инженера-лаборанта |
| Храмову Татьяну Затеевну | Заместителя руководителя ИЛЦ, врача бактериолога |
| Андрееву Юлию Сергеевну | Специалиста-эксперта |
| Фисенко Ирину Юрьевну | Лицо, ответственное за оформление протоколов, медицинский лабораторный техник. |
| Шарапову Елену Викторовну | Врача по общей гигиене |
| Саноян Юлию Александровну | Оператора по сбору и передаче информации |
| Демиденко Наталью Андреевну | Фельдшера-лаборанта |
| Ершову Татьяну Олеговну | Фельдшера лаборанта |
| Плотникова Дмитрия Петровича | Начальник |
| Рябинину Галину Александровну | Помощника врача по общей гигиене |
| Белову Наталью Николаевну | Фельдшера-лаборанта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
606800 Нижегородская область, г. Урень, ул. Центральная, д. 46 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
606800 Нижегородская область, г. Урень, ул. Центральная, д. 46 А, магазин «Для Вас», кафе «Лагуна»
Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фрунза Татьяна Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Фрунза Татьяна Георгиевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Магазин «Для Вас», принадлежащий ООО «Лагуна-Ф» , расположенного по адресу: 606800, Нижегородская область, г.Урень, ул.Центральная, д.46 «А» 1.В торговом зале магазина были выявлены пищевые продукты с нарушением срока годности (хранения), а именно: -полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров охлажденный «бедро» с датой выработки 31.01.2019 г. в количестве 3 кг.560 гр. по цене 153 руб. за 1 кг. (фото № 1 ценника) производитель ООО «Птицефабрика Акашевская», Россия, республика Марий Эл. В соответствии с имеющимся на упаковке маркировочным ярлыком предусмотрены изготовителем условия хранения: при температуре от 0 до +2 гр. не более 7 суток. (фото № 2-маркировочного ярлыка) В соответствии с п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем, данный продукт является с нарушение срока годности, т.к. срок годности истек 08.02.2019 г. и с нарушением условий хранения, т.к. охлажденное бедро замороженное и хранится в морозильном ларе ( фото № 3),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец магазина «Для Вас» Сизова Екатерина Сергеевна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ