Проверка № 521901546386 от 1 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПЛЁС"
Дата проведения
1 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Муратову Евгению Вячеславовну | Заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор» |
Красноперову Галину Ардалионовну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор, |
Куртину Ирину Игоревну | Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода, городского округа город Бор» |
Ягудину Ларису Геннадьевну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах города Нижнего Новгорода и городского округа город Бор, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. о. г. Бор, Чугунова, около д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Нижегородская область, г. о. г. Бор Дачная, 7а,
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кравчук Валерий Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 31.05.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в цехе холодных закусок -раковина для мытья зелени, в сырьевом цехе мойка «Куры сырые», в овощном «Овощи сырые» на момент проверки не используются, водопроводные краны перекрыты- п. 3.3, - на разделочных досках отсутствует маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, так отсутствуют разделочные доски с маркировкой «СР» -сырая рыба, «СМ»-мясо сырое- п. 6.5, - не сохранены до полного использования продуктов маркировочные ярлыки с тарного места на лимоны свежие и апельсины свежие в цехе холодных закусок в количестве 3 штук каждого наименования- п. 7.29.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Правонарушение квалифицируется по ст.6.6 КоАПРФ, ответственность возложена на директора ООО «Плёс» Кравчук В.В.. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Штраф взыскан 18.06.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ