Проверка № 52180702899733 от 2 июля 2018 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №11 "СВЕТЛЯЧОК" Р.П. ВАРНАВИНО

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 июля 2018 года — 27 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №11 "СВЕТЛЯЧОК" Р.П. ВАРНАВИНО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Измайлова Татьяна Александровна Зам.начальника
Запойнова Ираида Юрьевна Пом.врача по общей гигиене
Ершова Зинаида Вениаминовна Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Нижегородская область, Варнавинский район, р. п. Варнавино ул. Советская, 28

Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Евграфова Нина Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Захоз МБДОУ детский сад №11»Светлячок»р.п. Варнавино Пестова Нина Александровна не ведет входной контроль поступающих продуктов в соответствии с приложением №5 СанПиН 2.4.1.3049-13. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . Ответственный за нарушение завхоз Пестова Нина Александровна В складском помещении для хранения овощей , в металлических ящиках хранится картофель и лук репка без наличия маркировочного ярлыка . В складском помещении, в холодильном оборудовании хранится творог без наличия маркировочного ярлыка, который , согласно накладной , поступил 09.07.18г , В складском помещении для хранения сыпучих продуктов , на настенных этажах , в бумажной коробке хранятся банки емкостью 380гр. в количестве 19 шт. Цельное сгущенное молоко с сахаром м.д.ж.8, 5% , производство ООО МариМолоко , республика Марий Эл Медведевский район, д. Сенькино , ул. Полевая , д. 9, д.и 17.04.18г . Данный продукт , согласно накладной , на пищеблок детского сада поступил в мае 2018г . Цельное сгущенное молоко с сахаром м.д.ж.8, 5% хранится при температуре +25 градусов в соответствии с показаниями термометра, установленного в данном помещении, вместо имеющегося специального оборудования, обеспечивающего необходимую температуру от 0 до + 10 градусов, указанную на этикетке производителя. На пищеблоке, в складском помещении для хранения овощей установлен факт хранения табачных изделий , зажигалки , принадлежащие Кротовой Ирине Александровне кухонному работнику, (фото прилагается). Работник детского сада курит на территории детского учреждения .

Сведения о выданных предписаниях
1. 52-24/07-1480В срок до 9 июля 2018 года
1. В МБДОУ детский сад №11»Светлячок»р.п. Варнавино вести входной контроль поступающих продуктов в соответствии с приложением №5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Предоставить бракеражный журнал в ТО Роспотребнадзора по адресу р.п. Красные Баки ул. 70-лет Октября, д. 2. 2. Заведующей детского сада провести совещание с работниками пищеблока по правилам приема и хранения пищевых продуктов в соответствии с санитарными требованиями , а также о запрете курения на основании Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п. 9, статьи 12. Предоставить протокол совещания в ТО Роспотребнадзора по адресу р.п. Красные Баки ул. 70-лет Октября, д. 2.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Нижегородская область, Варнавинский район, р. п. Варнавино, ул. Советская, 28

Нет данных о результатах проверки