МБОУ "ВОЗНЕСЕНСКАЯ СОШ "

1. У всех подростков смены лагеря труда и отдыха на базе МБОУ «Вознесенская СОШ» отсутствует заключение врача об отсутствии у них контактов с инфекционными больными в установленном порядке. 2. Не проведен осмотр подростков на педикулез перед приемом в лагерь труда и отдыха. На момент проверки данные осмотра не представлены. 3. В ходе проведения проверки на пищеблоке МБОУ «Вознесенская СОШ проведен отбор готовых блюд на калорийность, в ходе проведенных лабораторных исследований установлено, что проба обеда из 3 блюд (щи со свежей капустой и мясом, рыба жареная и рис отварной, компот из кураги и изюма) не соответствует требованиям п.5.1 СанПиН 2.4.2.2842-11, МУК Минздрава СССР от 29.12.1986 № 4337-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» (процент отклонения по калорийности исследованного обеда составляет от расчетной калорийности обеда +6, 2%, при нормативе +5%.), о чем свидетельствует протокол испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность № 02-4626 от 08.06.2018г., экспертное заключение по результатам лабораторно-инструментальных исследований (измерений) на соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам № 02-637 от 21.06.2018 года.