Проверка № 52180702899441 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ №6
Дата проведения
1 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Боброва Мн | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, г. Выкса мкр. Гоголя, №28/1
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никитина Ирина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Контроль за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительное учреждение проводится с нарушением, а именно в овощном складе пищеблока допускается прием и хранение овощей (лука репчатого, картофеля, моркови и свеклы) на маркировочных ярлыках, которых отсутствует информация об условиях хранения данного продовольственного сырья. 2. Контроль за соблюдением технологического процесса готовой продукции проводится с нарушением, а именно: суточные пробы отобраны не в полном объеме, отсутствуют пробы с порционированными овощами.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18172036 | В срок до 1 июня 2019 года |
| 1. Осуществлять контроль за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительное учреждение. п.9.20., п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Осуществлять контроль за соблюдением технологического процесса готовой продукции. п.9.24 приложение 9, п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, г. Выкса, мкр. Гоголя, 28/1
Нет данных о результатах проверки